Un programme d’étiquetage biologique certifié arrive pour le cannabis en 2020

Savez-vous ce qu’il y a dans votre herbe? #WhatsInMyWeed

Savez-vous ce qu’il y a dans votre herbe ? Pour la majorité des consommateurs de cannabis, la réponse est une affirmation sans équivoque de la part des dispensaires, des cultivateurs ou des fabricants de produits dérivés (c’est-à-dire de produits comestibles, de produits topiques et de teintures).

Symposiums 2020 sur la durabilité du cannabis

Le Conseil de certification du cannabis (CCC) a posé cette même question lors de sa première campagne de lancement. Une pierre angulaire et un message continu pour l’association à but non lucratif, #WhatsInMyWeed, vise à faire apparaître plus clairement le lien entre les aliments biologiques, les aliments fins et le cannabis. C’est un rappel encore nécessaire que les acheteurs donnent la priorité à l’achat de produits uniquement biologiques, équitables, sans cage et nourris à l’herbe (la liste est longue…) à l’épicerie, alors qu’en ce qui concerne le cannabis, on se préoccupe beaucoup moins de la transparence et de la qualité de ce que les gens inhalent et ingèrent.

En décembre, lors du MJBizCon annuel à Las Vegas, l’organisme de normalisation basé à Denver a discrètement annoncé un programme de certification du cannabis à l’échelle de l’industrie. Ce système d’étiquetage approfondi, qui dure des années, appliquera un autocollant CCC «Organically Grown» sur les produits éligibles en plus de tout l’étiquetage du cannabis déjà requis par la loi, qui varie selon les États. 

Le CCC a lancé le projet le mois dernier et estime que l’élaboration de la norme prendra au moins six mois et qu’elle nécessitera une période de consultation publique, obligatoire pour toutes les certifications de haut niveau. La norme comportera des étiquettes différentes pour la production de chanvre et de marijuana en intérieur, en serre et en extérieur, ainsi que pour les sous-produits dérivés du cannabis. Une fois la norme en place, les candidats à la certification “Cultivé biologiquement” devront passer par un processus d’un mois comprenant de multiples inspections pour obtenir la certification.

“Le gros du problème auquel l’industrie s’est heurtée réside dans les fausses allégations de produits biologiques”, explique Amy Andrle, copropriétaire de L’Eagle, une entreprise de marijuana intégrée à Denver et membre du conseil d’administration fondateur de la CCC. “La certification contribuera à clarifier le marché et à informer les consommateurs sur ce qu’ils achètent. Et comme il s’agit du premier label de cannabis que tout le monde, cultivateurs, consommateurs, propriétaires, peut clairement comprendre, une prime peut être appliquée aux produits certifiés sur le marché légal”.

Avant d’être connue sous le nom de CCC, l’organisation a été conçue en 2015 comme l’Organic Cannabis Association par son co-fondateur et actuel président du conseil d’administration, Ben Gelt. Réalisant la synergie entre sa mission et celle de l’Ethical Cannabis Alliance basée à Portland, les deux organisations ont fusionné en 2018 pour former officiellement la CCC afin de concrétiser leur plan directeur.

“La culture du cannabis propre est une pratique que nous pratiquons depuis des années, mais la conversion de ces connaissances en une norme politique est le meilleur moyen de protéger la santé publique et d’informer les consommateurs dans tout le pays, Honnêtement, une norme biologique est une progression naturelle pour l’industrie du cannabis et la production durable”.

En comparaison, “USDA Organic” , le label le plus connu appliqué aux aliments et autres produits agricoles – considère le chanvre sous son égide de certification à la suite de la Farm Bill de 2018. Les producteurs de chanvre aux États-Unis peuvent désormais cultiver dans certaines situations réglementées, le programme national biologique (NOP) de l’USDA confirmant que le chanvre géré de manière biologique peut être certifié biologique.

M. Gelt estime que la reconnaissance croissante du chanvre par l’USDA ne fera qu’aider la cause du CCC.

“Nous sommes enthousiasmés par cette nouvelle, car tout effort visant à favoriser la transparence et à élargir le choix des consommateurs en matière de cannabis est conforme à notre mission”, déclare M. Gelt. La norme “Organically Grown” résistera à tout examen minutieux et aidera les consommateurs de cannabis à faire des choix plus éclairés sur les produits qu’ils achètent”.

La littérature scientifique publiée a déjà identifié des résidus de pesticides dans la fumée de cannabis (fleur). Les concentrés et les produits comestibles devenant de plus en plus populaires, il est important de comprendre les pratiques de lutte contre les parasites (utilisation de pesticides) dans toutes les facettes du processus de culture et de production.

“J’attends avec impatience que la norme biologique donne la priorité à la lutte intégrée contre les parasites et que l’EPA et l’USDA (et pas seulement la DEA) participent aux études sur la pyrolyse [décomposition des grosses molécules en petites molécules en présence de chaleur] et la régulation du cannabis”, ajoute Leslie McAhren, qui a travaillé comme directrice de la recherche et directrice exécutive chez CG Corrigan pendant neuf ans et utilise son rôle au sein du groupe de travail sur la durabilité du cannabis de CCC . “Cela nous permettra d’explorer au mieux les effets sur la santé humaine des pesticides utilisés dans la culture du cannabis”.

Cette nouvelle certification a été rendue possible grâce à cinq sponsors fondateurs, dont L’Eagle, CG Corrigan et House of Cultivar. Organically Grown complétera les certifications de cannabis propre déjà existantes, notamment Sun + Earth, Envirocann, Foundation of Cannabis Unified Standards (FOCUS) et The Cannabis Conservancy (TCC), par des initiatives de collecte de fonds en cours.

Depuis sa première conférence annuelle à Denver en 2016, le Cannabis Sustainability Symposium de la CCC continue de s’étendre dans d’autres villes. Chaque événement met en relation des cadres de l’industrie, des défenseurs, des scientifiques et des penseurs afin de définir une stratégie pour un avenir durable du cannabis tout en donnant aux décideurs des outils pour mettre en œuvre des changements immédiats dans leurs propres activités.