L’étrange lien entre le cannabis et le café

Les scientifiques ont découvert des influences inédites du café et ont trouvé le lien avec le système endocannabinoïde

Les scientifiques ont découvert que le café affecte le métabolisme de très nombreuses façons, y compris les stéroïdes et les neurotransmetteurs généralement liés au cannabis, indique une nouvelle étude de la Northwestern Medicine University dansֹֹֹֿֿ l’Illinois.

Dans une étude sur la consommation de café, les scientifiques du Northwestern University ont été surpris de découvrir que le café a changé beaucoup plus de métabolites dans le sang que ce que l’on savait auparavant. Les métabolites sont des molécules chimiques du sang qui changent. Ces modifications peuvent intervenir selon ce que l’on a bu ou mangé.

Métabolites et café

L’étude porta sur 47 personnes en Finlande et a duré trois mois. Dans le premier mois, les sujets se sont complètement abstenus de café. Au cours du deuxième mois, ils ont bu quatre tasses de café par jour et, le troisième mois, huit tasses de café chaque jour.

Pendant toutes les étapes de l’étude, des échantillons de sang ont subit des analyses. Le but: déterminer les changements causés par la consommation de café sur la biochimie du corps.

À chaque étape, les chercheurs ont mesuré les métabolites (composés qui sont formés ou participent au processus du métabolisme dans le corps) dans le sang, en utilisant des techniques avancées de caractérisation des matériaux.

Le document a été publié le 15 mars dans le Journal of Internal Medicine.

Le lien entre cannabis et café: le système endocannabinoïde

Les résultats de l’étude ont révélé que le lien entre le cannabis et le café est, à la surprise des chercheurs, le système endocannabinoïde. Seules les deux produits l’affectent mais de manières opposées.

Le système endocannabinoïde est un système interne et central de récepteurs et de neurotransmetteurs. Il affecte un très large éventail de processus biologiques et chimiques dans le corps. En effet, il est un facteur crucial dans la santé et le bon fonctionnement des systèmes de l’organisme.

Le système endocannabinoïde contient des récepteurs Cannabinoïdes de deux types: CB1 et CB2. Ces récepteurs interagissent avec les cannabinoïdes produits dans le corps humain, appelés aussi endocannabinoïdes. Ils sont présents dans le corps de chacun d’entre nous, ainsi que des cannabinoïdes dérivés du cannabis, comme le THC et le CBD.

Une chute des conducteurs nerveux

L’étude a révélé que boire de quatre à huit tasses de café par jour entraîne une diminution des types de conducteurs nerveux que le cannabis imite. Ainsi, alors que le cannabis augmenter l’activité du système endocannabinoïde, le café diminue la quantité de conducteurs nerveux , cela rend les deux substances incompatibles.

Nos corps ont tendance à réduire la production d’endocannabinoïdes en période de stress. Cela a conduit les chercheurs à s’interroger sur les interactions entre le café et notre corps et la capacité du corps à s’adapter au changement.

La consommation accrue de café durant les deux mois de l’étude a peut-être provoqué une pression suffisante pour conduire la réduction des métabolites. Cela peut être notre corps qui s’adapte et cherche un nouvel équilibre

Le système endocannabinoïde se retrouve dans une grande variété de fonctions physiques. On y trouve la cognition, la pression sanguine, le sommeil, l’énergie et l’appétit.

Le café permet d’aider à gérer le poids et à réduire le risque de diabète de type 2. En effet, la caféine augmenter le métabolisme des graisses et régule le taux de glucose. Ce lien entre café et système endocannabinoïde offre des explications inédites justifiant des recherches plus approfondies.

Ainsi le café et le cannabis interagissent avec le système endocannabinoïde. Cependant l’étendue de l’effet sur les fonctions physiques et l’activité cérébrale causée par cette interaction reste à préciser.