Les poules nourries au chanvre pondent des œufs enrichis en acides gras essentiels
La Coalition de l’Alimentation au chanvre franchit une « Étape Cruciale »
La Hemp Feed Coalition (HFC) aux États-Unis célèbre les progrès significatifs qu’elle a réalisés pour obtenir l’approbation fédérale de l’utilisation de produits à base de graines de chanvre dans l’alimentation animale.
Le Produit Miracle : La Farine de Graines de Chanvre
Parmi les nombreuses utilisations agricoles du chanvre figure la farine de graines de chanvre (HSM), sous-produit de la pression à froid de l’huile de graines de chanvre destinée à la consommation humaine. Bien que considéré comme un produit résiduel, il conserve une quantité significative de protéines et d’autres éléments nutritifs essentiels – et semble être apprécié par les animaux d’élevage tels que les moutons, les vaches et les poules.
Une Approbation Historique en Vue
Lors de la récente réunion semestrielle de l’Association des responsables américains du contrôle des aliments (AAFCO), la farine de graines de chanvre a reçu une approbation provisoire pour les poules pondeuses. La recommandation d’approbation de la FDA-Center for Veterinary Medicine (FDA-CVM), qui n’a rencontré aucune opposition, laisse présager une approbation finale par le conseil et les membres de l’AAFCO. Si cela se concrétise, elle sera adoptée dans la publication officielle plus tard cette année.
Des Avancées Nutritionnelles
« Cette étape historique a été en préparation depuis plus de trois ans et permettra aux transformateurs d’incorporer la farine de graines de chanvre dans l’alimentation des poules pondeuses en tant que source de protéines et de matières grasses, à hauteur de 20% maximum », déclare la HFC.
De plus, la farine contiendra au maximum 20 parties par million (ppm) de cannabidiol total (CBD total = CBD + (CBDA x 0,877)) et au maximum 2 ppm de tétrahydrocannabinol total (THC total = delta-9-THC + (THCA x 0,877)) ; des quantités minuscules.
Des Oeufs de Meilleure Qualité
La HFC affirme que des preuves indiquent que l’incorporation de la farine de graines de chanvre peut améliorer significativement la qualité des œufs.
« Notamment, les poules nourries au chanvre pondent des œufs enrichis en acides gras essentiels tels que l’ALA, le DHA et le GLA, ainsi qu’en quantités accrues de lutéine, connue pour favoriser la santé humaine. »
Hemp Feed Coalition Claims “Landmark Achievement”
Mais surtout, et répondant aux préoccupations qui ont jusqu’à présent empêché son approbation par les régulateurs, l’évaluation de la FDA-CVM sur la farine de graines de chanvre a conclu que celle-ci est une source sûre et viable de protéines et de matières grasses, et que tout contaminant cannabinoïde potentiel ne se transfère pas dans les produits alimentaires destinés à la consommation humaine.
« Des alternatives sûres et nutritives comme la farine de graines de chanvre améliorent l’efficacité de l’ensemble des chaînes d’approvisionnement alimentaire aux États-Unis », déclare la Coalition. « Les usines d’aliments pour animaux attendent avec impatience cette approbation, ayant reconnu le potentiel des produits alimentaires à base de chanvre depuis longtemps. La HFC se réjouit de collaborer avec les producteurs d’aliments pour animaux pour incorporer la farine de graines de chanvre comme une solution viable à leurs défis d’approvisionnement. »
