Une étude financée par le gouvernement fédéral révèle que le sol dans lequel le cannabis est cultivé influe sur les niveaux de THC, de CBD et de terpène
« Les résultats de cette étude fournissent aux cultivateurs extérieurs des informations sur les effets que la santé du sol peut avoir sur la teneur en cannabinoïdes et en terpènes du chanvre », ont écrit les chercheurs dans un article paru dans un numéro récent du Journal of Medicinally Active Plants, une publication scientifique évaluée par des pairs. « Une mauvaise qualité du sol semble entraîner des niveaux plus élevés de production de THC, tandis qu’une meilleure qualité du sol peut entraîner des niveaux plus élevés du précurseur cannabinoïde, le CBG »
Cette découverte suggère que les agriculteurs pourraient être en mesure d’ajuster les niveaux de cannabinoïdes avec les conditions du sol et la gestion, et pas seulement avec la génétique.
L’étude a été financée par le ministère américain de l’agriculture (USDA). L’étude a été financée par l’Institut national de l’alimentation et de l’agriculture du ministère américain de l’agriculture (USDA), le Collège de médecine de l’État de Pennsylvanie et l’entreprise de marijuana médicale agréée par l’État, PA Options for Wellness.
Les chercheurs ont cherché à comparer deux cultivars de cannabis – Tangerine et CBD Stem Cell – cultivés séparément avec des cultures de couverture (CC) et avec des champs de labourage conventionnel (CF). « Cette étude porte spécifiquement sur l’aspect de la santé du sol, en comparant un champ de cultures de couverture à des méthodes de labourage conventionnel, écrivent les auteurs. « Deux cultivars de chanvre ont été cultivés de manière identique dans deux champs voisins, un champ conventionnel avec un sol labouré et un champ sans labour. »
« Une comparaison des extraits de chanvre de deux cultivars différents cultivés à la fois dans un sol CC et un sol CF a révélé des différences significatives dans la concentration spécifique de cannabinoïdes et de terpènes. »
Le cultivar Tangerine cultivé dans un sol conventionnel a produit des niveaux de cannabidiol (CBD) environ 1,5 fois plus élevés que ceux cultivés dans un sol de culture de couverture. Mais dans la variété CBG Stem Cell, c’est l’inverse qui s’est produit : les niveaux de CBD ont doublé dans le champ de cultures de couverture. Le précurseur cannabinoïde cannabigérol (CBG) était 3,7 fois plus élevé dans les plantes cultivées avec des cultures de couverture, tandis que le THC, le principal composé psychoactif du cannabis, était jusqu’à six fois plus élevé dans les plantes du champ labouré.
« La santé du sol ou la qualité du sol sont souvent utilisées de manière interchangeable ; cependant, la santé du sol ne se concentre pas seulement sur les propriétés inorganiques du sol, mais aussi sur les propriétés biologiques du sol et ses capacités à promouvoir la vie. »Les scientifiques ont conclu que « des différences significatives dans la teneur en cannabinoïdes ont été observées entre les types de champs et les cultivars, notamment les niveaux de cannabidiol (CBD) »
Les auteurs notent que les niveaux d’acide cannabidiolique étaient plus de six fois plus élevés dans le cannabis cultivé dans des champs labourés de manière conventionnelle. « Les extraits de mandarine CC et 2,2x plus élevés dans les extraits CF de cellules souches CBG, les niveaux de cannabigérol (CBG) étaient 3,7x plus élevés dans les extraits de cellules souches CBG de CC, et le Δ9-tétrahydrocannabinol (THC) était 6x plus élevé pour les extraits de mandarine CF », écrivent-ils.
La santé du sol se réfère essentiellement à l’environnement dans lequel la plante est cultivée. La vie biologique du sol peut influencer directement la production de cannabinoïdes et de terpénoïdes que la plante utilise pour la défense, la communication et la compétition.
Le sol lui-même est un écosystème de microbes, de champignons, de minéraux et de matières organiques qui nourrissent les racines des plantes et communiquent avec elles. Des pratiques telles que les cultures de couverture et l’agriculture sans labour sont connues pour renforcer ce réseau biologique, en améliorant la rétention du carbone et le cycle des nutriments. La nouvelle étude ajoute la composition chimique des plantes qui en résultent à la liste des facteurs potentiellement façonnés par le sol.
« Il semble donc que le chanvre dans les champs [de culture de couverture] puisse contribuer à réduire les différences de teneur en terpènes malgré les différences innées dues à la génétique des cultivars. Ce résultat s’ajoute au nombre croissant de preuves suggérant une relation entre la génétique du cultivar de chanvre et son effet sur l’absorption des nutriments du sol… »
Les auteurs avertissent que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer « les niveaux des enzymes responsables de la conversion du CBG en CBD, THC et CBC », ce qui pourrait donner des indices sur la raison pour laquelle les niveaux de CBG s’accumulent dans les plantes cultivées dans les champs de cultures de couverture.
« En ce qui concerne la biosynthèse de ces composés, des études ont décrit des précurseurs partagés entre les cannabinoïdes et les terpénoïdes, ainsi que des preuves de variation génétique pour des enzymes synthases spécifiques de cannabinoïdes et de terpénoïdes individuels », observent les auteurs.
« Il s’agit de la première étude à montrer des différences dans la composition d’extraits de chanvre cultivé en extérieur dans différentes conditions de sol », note l’article.
Cela intervient alors qu’une attention accrue est accordée aux meilleures pratiques de culture du cannabis. Au début de l’année, un agriculteur industriel a déclaré que l’expansion de la chaîne d’approvisionnement du chanvre dans le Dakota du Sud permettrait d’augmenter le nombre de petites entreprises de transformation et de fabrication dans l’État et d’extraire de l’atmosphère le dioxyde de carbone qui retient la chaleur.
D’autres recherches sont menées pour examiner divers composés chimiques qui intéressent les scientifiques. Les chercheurs ont mené la première étude sensorielle complète des composés odorants des fleurs de cannabis séchées, découvrant des douzaines de substances chimiques inconnues jusqu’alors qui façonnent le parfum particulier de la plante. Les résultats élargissent la connaissance scientifique de la marijuana au-delà de la compréhension commune des terpènes, du CBD et du THC.
La façon dont la marijuana est manipulée après la récolte, en particulier la façon dont la plante est séchée avant d’être emballée, peut avoir un impact significatif sur la qualité du produit, selon une étude, y compris en ce qui concerne la préservation des terpènes et des trichomes, selon deux livres blancs récemment publiés.
Crédit image : Marijuanamoment
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